A veces que tenemos la intención de pasar un tiempo junto a la familia, amigos o compañeros de trabajo solo por el simple hecho de confraternizar. Pero, ¿qué hacer? ¿a dónde ir? La pregunta nos puede dar vueltas en la cabeza por varios días, pues salir a un restaurant implica hacer más gastos de los necesarios y, a veces, no contamos con dinero para ese gasto planificado.
Para no frustrar tus intenciones, puedes realizar una parrilla en casa; si se trata de una parrilla familiar, los requisitos se reducen a arreglar el patio de tu casa, hacer una lista de ingredientes importantes como comprar la carne (de preferencia asado, cuadril, lomo), los chorizos, las morcilla, el pan y, si eres vegetariano, unos ricos champiñones solucionan el problema.
En cuanto a bebidas, puedes comprar una botellas de gaseosa (de preferencia negra) o elaborar un refresco para los niños. Eso sí, nadie debe levantarse de la mesa sin antes haber tomado un bajativo (trago corto) o una infusión caliente de anís para ayudar a la digestión.
Si tienes la intención de celebrar una reunión con los amigos, la cosa varía un poquito, ya que tienes que incluir vino tinto seco o semi seco. Las carnes rojas combinan muy bien con esta bebida y te ayudan a la digestión.
Para ayudarte con los gastos, puedes solicitar a tus invitados que colaboren trayendo algo para la reunión, desde los chorizos, las morcillas, los champiñones o el carbón que se necesitará para cocinar, hasta las botellas de vino o la gaseosa y el pan. Todo lo que puedan aportar será bienvenido, incluso pueden traer los vasos y platos descartables, el hielo para enfriar el vino y las gaseosas, etc.
Con la colaboración de todos no solo lograrás la unidad del grupo, sino que el momento será propicio para confraternizar, tanto si fuera una reunión de amigos, como si fuera una reunión familiar.
Imagen: AlimentosDonDiego.
Facebook
Twitter